চিংড়ি বালাচাও | Shrimp Balachaw
বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার “রেডি টু ইট” সুস্বাদু ও মুখরোচক একটি খাবার। অনেকে সেটাকে ভর্তা বলে থাকে। যা মুলত চিংড়ি, পেয়াজ , রসুন,শুকনো মরিচ ও মশলার একটি মিশ্রণ। এটা ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করে। বালাচাও হচ্ছে কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার। এতে কোন প্রকার রান্নার ঝামেলা থাকে না। শুটকি প্রেমী যারা আছেন তাদের কাছে খুবই পছন্দের একটি খাবার বালাচাও।
দেশের খাবার দেশের মানুষেরা না খেলে কি করে হয় বলুন তো? যদি কেউ অন্তত একবার ও না খেয়ে থাকেন, তবে আজই ট্রাই করে দেখতে পারেন। আমরা সম্পূর্ন হোমমেড প্রক্রিয়ায় চিংড়ি, পেঁয়াজ, রসুন,মরিচ ও স্পেশাল কিছু মশলা দিয়ে চিংড়ি বালাচাও তৈরি করে থাকি।
উপকরণঃ
বাছাইকৃত সেরা মানের নদীর ছোট চিংড়ি শুঁটকি, পেঁয়াজ, রসুন এবং স্পেশাল সিক্রেট মশলার কম্বিনেশান।
“আচার বাজার” থেকে বালাচাও আপনি কেন নিবেনঃ
- বালাচাও আমরা সম্পূর্ণ হোমমেড ভাবে তৈরি করছি।
- সারা বাংলাদেশে ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি করা হয়।
- বাছাইকৃত সেরা মানের অর্গানিক ছোট চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে বালাচাও তৈরি করছি।
- ২৫ প্রকারের স্পেশাল সিক্রেট মশলার সংমিশ্রণে তৈরি হয় মচমচে ঝাল-ঝাল চিংড়ি বালাচাও।
- দেশি পেঁয়াজ ও রসুন ব্যবহার করার ফলে দীর্ঘদিন মচমচে এবং এর স্বাদ, বাং. গ্রাণ ও মান্য উপাদান থাকে অটুট।
- আমরা সম্পূর্ণ ফুড গ্রেড জারে বালাচাও টি আপনার হাতে পৌছে দিচ্ছি।
- অর্ডার করতে আপনাকে অগ্রীম ১ টাকাও পেমেন্ট করতে হবে না।
- পণ্য হাতে পাওয়ার পর প্রয়োজনে খেয়ে রিসিভ করতে পারবেন।
- আমাদের কথা মত প্রোডাক্ট না পেলে সাথে সাথে রির্টান সুবিধা থাকছে।
যেভাবে সংরক্ষণ করবেনঃ
আমাদের বালাচাও এ দেশি পেঁয়াজ ও রসুন ব্যবহার করার ফলে দীর্ঘদিন মচমচে এবং এর স্বাদ, বাং. গ্রাণ ও মান্য উপাদান থাকে অটুট। এটা আনায়াসে বাহিরে রেখে খেতে পারবেন ৫-৬ মাস, ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই, সাধারণ জায়গায় মুখটা ভালভাবে লাগিয়ে রাখলে মচমচে থাকবে।
Reviews
There are no reviews yet.